Har just avnjutit min middag alldeles ensam, idag blev de biffstroganoff och ris. Sen har vi även hunnit med att baka lite kakor, hittade ett jätte gott recept på linas blogg som jag tänkte sprida vidare.

Cafe´ cookies med chokladbitar

200 g smör ( ej smält ) men ganska mjukt     
2 dl socker
3 dl havregryn
1 dl kokosflingor
3 dl vetemjöl
1/2 tsk hjortronsalt
100 g hackad mörk blockchoklad

Rör smör & socker poröst. Blanda alla torra ingredienser & den hackade chokladen & rör sedan ner med smör-socker blandningen. Blanda till en "deg". Rulla köttbullsstora kulor & lägg på bakplåtsklädd plåt.
Grädda kakorna i 200 grader i ca 12 minuter.

 

Lina

12 november 2008 20:56

Visst blev dom goda! Och så var dom ju så lätta att göra. Känns så skönt när man är klar & har satt i frysen. Det enda är ju att man har svårt att låta bli fikat. En kaka framför tv:n då & då blir det ju! Nu ska jag ta & koka lite te & se lite tv. Ha det så bra & hälsa. / Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                                                                                                Wilmers
nya jacka      Ute och busar i kalix         Tiden går så himla fort och dagarna bara springer iväg, Wilmer är 1år och 1 månad. Dagis ...

Vi har nu varit i kalix i några dagar och sett när syrran gått på balen och tagit studenten och även några fisketurer har vi hunnit med och årets första fisk har jag fått också :) Har varit några sköna dagar även om vädret inte helt varit på våran si...

Har nu tillbringat en vecka i kalix och bara tagit de lugnt, fiskat, solat och umgåts. Riktigt skönt att vara här istället för att sitta i en lägenhet när de är fint väder. De är under tiden maj - augusti som de hade varit så skönt med ett hus eller ...

Dags att uppdatera igen? :) Blir bara färre och färre inlägg från mig.. Och eftersom de närmar sig sommaren så blir de väl säkert ännu mindre då. Sitter nu i kalix och bara myser eftersom de bara regnar och regnar men de possitiva är ju att snön förs...

Har under denna helg tillbringat mina dagar i kalix eftersom chrille varit till fjällen med några arbetskompisar torsdag till söndag.   Så i torsdags åkte jag till lule och hämtade upp emma och petra och vi for till sävast en sväng och hälsade på ain...