Direktlänk till inlägg 3 november 2008
Idag började vi dagen med att åka in till pite och storhandla sedan hem och tvätta, fållat upp gardiner och bakat. Blev en kladdkaka :) Mitt nya favorit recept faktiskt. Sen har vi äntligen fått upp rullgardiner i sovrummet.
Wilmer blir verkligen bara gladare och gladare för varje dag så de stora skrattet känns inte långt borta. Just nu blir de ett kort skratt och lite hostningar och han verkligen försöker. En riktigt pratglad kille har han blivit :)
Kladdkake receptet:
50 gram mörk blockchoklad 3 dl vetemjöl 2 krm salt 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 5 dl strösocker 4 st ägg 225 gram smör
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form 28 cm i diameter. Smält smöret och låt svalna lite.
Vispa ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker, kakao, salt och vetemjöl. Rör ner smöret(175g). Häll smeten i formen. Grädda kakan ca 35 min. Kakan ska vara lös i mitten, men fast i kanterna när den är färdig. Låt kakan kallna helt innan den glaseras.
Glasyr: Smält chokladen och smöret(50g) på svag värme. Bred glasyren över kakan och pensla kanterna.
Vi har nu varit i kalix i några dagar och sett när syrran gått på balen och tagit studenten och även några fisketurer har vi hunnit med och årets första fisk har jag fått också :) Har varit några sköna dagar även om vädret inte helt varit på våran si...
Har nu tillbringat en vecka i kalix och bara tagit de lugnt, fiskat, solat och umgåts. Riktigt skönt att vara här istället för att sitta i en lägenhet när de är fint väder. De är under tiden maj - augusti som de hade varit så skönt med ett hus eller ...
Dags att uppdatera igen? :) Blir bara färre och färre inlägg från mig.. Och eftersom de närmar sig sommaren så blir de väl säkert ännu mindre då. Sitter nu i kalix och bara myser eftersom de bara regnar och regnar men de possitiva är ju att snön förs...
Har under denna helg tillbringat mina dagar i kalix eftersom chrille varit till fjällen med några arbetskompisar torsdag till söndag. Så i torsdags åkte jag till lule och hämtade upp emma och petra och vi for till sävast en sväng och hälsade på ain...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 |
12 | 13 | 14 |
15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |||
|